Wir gründen diese Genossenschaft im Bewusstsein, dass mehr und mehr kleinbäuerliche Milchvieh-Betriebe aufgeben bzw. von der Aufgabe bedroht sind.
Unsere Genossenschaft wird kleinen ProduzentInnen ermöglichen auf biologische Viehwirtschaft umzusteigen und für ihre Milch einen kostendeckenden und fairen Preis zu erhalten. Die Produkte unserer ProduzentInnen- und VerbraucherInnen-Genossenschaft werden in Transparenz erzeugt, verkauft und abgerechnet. Echte Regionalität, das Hinarbeiten auf Bio-Qualität sowie Nachhaltigkeit in Erzeugung und Verkauf bilden das Fundament für unser enkeltaugliches Wirtschaften.